Workshop Basis
Info
Voor de beginnende barista of koffie-enthousiast.
Aantal personen: max. 4
Duurtijd: 3 uur
Locatie: Vilainstraat 47b 9300 Aalst
Tijdens onze basisworkshop nemen we volgende punten onder de loep:
- de algemene werking van de espressomachine
- het correct afstellen van je molen
- de verschillende espressoratio's
- aandachtspunten tijdens het aantampen en verdelen van de koffie
We leren jou ook de basiskneepjes voor Latte Art:
- de verschillende melkkeuzes
- het behalen van de microfoamstructuur
- de correcte positie van de stoomwand tijdens het opschuimen
- de manuele handelingen tijdens het opgieten
- basispatronen voor latte art
Na aankoop contacteren we jou om een passend moment vast te leggen.