Workshop Pro

$266.00
| /

Info

Voor wie al wat ervaring achter de espressomachine heeft en zijn/haar kennis wat wil uitbreiden.
Aantal personen: max. 4
Duurtijd: 3 uur
Locatie: Peperstraat 50i 9800 Deinze

Tijdens onze pro-workshop nemen we volgende punten onder de loep:

  • de oorsprong van aroma en non-volatiele elementen
  • de verschillende zuren in koffie
  • de optimale boilerconfiguratie voor jouw setup
  • gevorderde moleneigenschappen zoals fines, rotatiesnelheid en de geometrie van maakschijven
  • de belangrijkste eigenschappen van water
  • verschillende waterfiltratietechnieken
  • de optimale filterbaskets en hoogte van het showerscreen
  • impact van flow rate (restrictors) op de smaak
  • temperature en pressure profiling

    Na aankoop contacteren we jou om een passend moment vast te leggen.