Blog

  • Filtermandjes: keuzestress of luxeprobleem?

    Filtermandjes: keuzestress of luxeprobleem?
    Filtermandjes zijn een cruciaal onderdeel om goede espresso te maken. Doordat ze makkelijk kunnen vervangen worden zijn ze een belangrijke upgrade voor iedereen die betere espresso wil maken. Een beetje meer uitleg over filtermandjes.
    Lees verder
  • Aciditeit in koffie: wat proeven we eigenlijk?

    Aciditeit in koffie: wat proeven we eigenlijk?
    Aciditeit en koffie zijn 2 zaken die onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Sommigen hebben graag al wat meer aciditeit in hun koffie, andere verkiezen meer geroosterde aroma's. Wat proeven we eigenlijk als we het hebben over aciditeit?
    Lees verder